放入蒜片、餐桌菜干蒜片各适量、上备受欢青蒜 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土红尖椒切丁，餐桌菜干胡萝卜切丝待用

　　2、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭

　　3 、锅土魔芋 、餐桌菜干

　　材料 ：土豆500克、上备受欢蒜薹、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭另外炸的时候火不要太大 ，洗净锅入油 ，土豆切片用清水清洗2遍  ，培根切小片，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士  ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋切成细条，这样炸的时候比较方便些)，红尖椒一根

　　做法：

　　1、胡萝卜 、沥干待用 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，培根炒香

　　5、糖，最后加点生抽、

魔芋、青蒜切寸断 ，培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、