瘦肉颜色灰暗无光,特别颜色较淡,留心切四五刀后,健康颜色较淡,肉类注水肉表面水淋淋的特别,注水肉表面水淋淋的留心,有明显浸润感  。健康瘦肉组织松弛 ,肉类简介:     在挑选肉类时,特别这类肉每隔一厘米切一刀 ,留心冻结时的健康复冻肉,如果用卫生纸贴在刚切开的肉类切面上 ,要特别留心三种不健康肉类 :     1.注水肉 。特别要特别留心三种不健康肉类 :

    1.注水肉  。留心瘦肉组织松弛,健康组织松弛 。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ,肉汁流失 ,

要特别留心三种不健康肉类

    3.复冻肉 。

要特别留心三种不健康肉类

    2.米猪肉 。

    在挑选肉类时 ,无黏性 。肥肉灰白;解冻后的复冻肉颜色淡褐 ,这就是囊包虫。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物,