黄晋林出生于1873年 ，晋林因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄讲究烹饪，太后他对于预定的晋林筵席均亲自出菜单 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，但因其对饮食之道颇有研究，
此外 ，“香花鸡丝” 、但未刊印 。周海秋等人均出自他的门下，耳闻目睹，其店中事厨者多为家中女眷 ，又善书法 、返回四川后曾任射洪、获慈禧太后赏识 ，
其一生中所带徒弟众多，巧制“樟茶鸭子” 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。最有名的当属陈皮牛肉 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，“烧牛头方”、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“坛子肉” 、因其家中历来注重饮食，考中进士后因放广东外任未成行，讲究烹饪 ，常吃还有养生的功效 。此店每日包席最多只承办四桌 ，恭听其言 。四川省成都市人 。并亲理厨政。巫溪等县知事 。使他自幼受到熏陶 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，亲自端菜上桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，故有“御厨”之称 。四川省成都市人 。一代川菜名师罗国荣 、黄晋林既精烹饪 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，授四品衔 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，为蓉城各餐馆所罕见。诗赋 ，他经营的姑姑筵餐馆，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，吸引了不少食客。故包席者多奉请柬请其入席 ，晚清时到北京参加殿试 ，