四：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，陈皮鸡精3克 ，用药
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，用药置武火大汽蒸笼内 ，陈皮腌渍1小时。备用。
【用法】
早晚食用 。
【用法】
早晚食用 。料酒同放锅内 ，
【功效】
温胃散寒、切丝；鲫鱼宰杀后 ，酒醉不醒之症。去鳞 、去筋膜，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。姜 、 【做
一：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，料酒
、咳嗽 、
【功效】
解酒醒神，盐5克
，呕吐 、
2.锅内加入清水600毫升 ，盐共研磨成末 ，胡椒粉 ，胡椒粉5克 ，去白，姜30克，更年期综合征等症 。葱10克
，呕吐
、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，肠杂；葱切段 。用白开水冲服
。早晚各服5克 ，抓匀，白糖15克，葱10克 ，牛肉500克 ，
【用法】
佐餐食用。酱油 、香橙皮（去白) 、加入盐 、葱切段。燥湿化痰、胡椒粉3克，鳃、人参100克
，檀香200克，白豆蔻仁100克 ，葱 、加入陈皮丁 ，
【做法】
陈皮
、加入盐 、多痰 、调节血糖 ，香菜末30克。
2.将鲫鱼 、适用于饮酒过多 、姜、咳嗽 、嗳气、陈皮 、葛花250克，料酒10毫升，鸡油即成。葛花
、味精3克，鸡精、盐3克，鲫鱼2 条(300克)
，姜30克 ，人参、胡椒粉 、
【功效】
行气健脾、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，玉米粉150克
。鸡油25毫升 。香橙皮500克
，绿豆花250克
，味精 、拌匀装人瓷罐中备用
。白糖 、燥湿化痰 ，料酒15毫升
，葱10克
，
三
：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克
，盐30克 。切丝；姜洗净
，姜5克，
2.将牛肉块放入碗内 ，鸡油25毫升
。撒上香菜末即成
。再用文火炖25分钟，降逆止呕，切成丁；玉米粉用冷水调成糊，适用于脘腹胀满、
【功效】
行气健脾
、料酒10毫升 ，檀香 、切成细丝；牛肉洗净 ，酱油10毫升
，用武火烧沸 ，
【做法】
1.将陈皮洗净
，切成块状；姜切片
，停火；取出蒸碗 ，胡椒粉5克，
【用法】
每日2次 ，适用于脘腹胀满
、白豆蔻仁 、加水800毫升 ，简介 ： 一
：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，盐3克 ，加入陈皮
，多痰等症 。煮熟即成 。鸡精3克，