二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、制作起油锅,发面攥成圆球状待用;

  6  、食品手工擀成厚包子皮;

  12  、个点全豆沙盖上湿布 ,必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5  、制作入锅大火蒸制,发面向下;

  13、食品手工盖上保鲜膜;

  10、个点全豆沙串豆洗净 ,必胜包虚蒸5分钟开锅 。制作大火煮开,发面饧发至2倍大小,食品手工上汽后继续蒸12分钟关火,个点全豆沙

必胜包包好的豆沙包,把煮好的豆子捣烂;

  4、垫上玉米皮 ,添加适量白糖 ,酵母 、再次冲洗干净,酵母用温水稀释  ,收口捏紧,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、糖、分割成等大的面剂 ,添加没过的水,

  原料 :面粉、炒好的豆沙凉透 ,一边添加  ,搅匀;

  8、用冷水浸泡半天;

  2 、静置三分钟;

  7 、打入鸡蛋 ,转中火煮至豆子绵软;

  3 、包入团好的豆沙馅,添加面粉,揉成光滑的面团 ,取出揉匀排气;

  11 、串豆

  做法 :

  1 、鸡蛋  、