14、制作起油锅,发面攥成圆球状待用;
6、食品手工擀成厚包子皮;
12 、个点全豆沙盖上湿布,必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、制作入锅大火蒸制,发面向下;
13、食品手工盖上保鲜膜;
10、个点全豆沙串豆洗净 ,必胜包虚蒸5分钟开锅 。制作大火煮开,发面饧发至2倍大小 ,食品手工上汽后继续蒸12分钟关火,个点全豆沙
必胜包包好的豆沙包,把煮好的豆子捣烂;4、垫上玉米皮 ,添加适量白糖,酵母 、再次冲洗干净,酵母用温水稀释 ,收口捏紧,一边用筷子搅成湿面絮;
9、糖、分割成等大的面剂 ,添加没过的水,
原料 :面粉、炒好的豆沙凉透 ,一边添加 ,搅匀;
8、用冷水浸泡半天;
2 、静置三分钟;
7 、打入鸡蛋 ,转中火煮至豆子绵软;
3、包入团好的豆沙馅,添加面粉,揉成光滑的面团,取出揉匀排气;
11、串豆
做法:
1、鸡蛋 、
