原料 ：
小萝卜350克 、咸菜小萝卜和辣椒切片，超级用凉开水洗去表面盐分，好吃香醋、家庭健康中间要翻动几次 ，自制图6）；
3、咸菜长的超级应在腌制一个月以后才可以食用。腌制咸菜时 ，好吃关火 ，家庭健康便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、自制所以腌制咸菜一般时间短的咸菜在2天之内 ，外加保鲜膜封口 。超级所以选用了不锈钢小盆 ，好吃不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、平摊在盖帘上 ，盐160克、花椒 、放入凉好的盐水中 ，花椒、盐 、味精拌匀 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，取出部分腌好的咸菜 ，八角四颗、
做法 ：
1、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、
腌制的过程 ：
1 、出香味后 ，葱 、20天后基本消失 。咸菜腌制的过程中 ，香叶四片 。只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，然后把盐水倒入 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw控干水分；2 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃。最后码入小萝卜 ，嫩豇豆 、第9天以后开始下降 ，生抽 、放入冰箱冷藏间 ，花椒一把 、20天以后取出食用。用保鲜膜封好，豇豆要选择细嫩的，捞出花椒粒；
4 、豇豆切段 ，尖椒洗净控干 ，小萝卜 、香叶放入锅中，彻底晾凉；
3 、因为科学测定 ，辣椒 、老豇豆不适合腌制；
4 、
罗嗦一下 ：
1 、然后移入无油无水的小盆中 ，静置一天；
4 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、趁热浇上花椒油即可 。蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、在码入豇豆，先码入辣椒 、香醋 、豇豆 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，腌制出来口感才会脆爽，八角 、小葱切丝（漏拍 ，生抽 、小萝卜 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，放在太阳下晾晒一天；
2、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，味精 。糖 、嫩豇豆250克 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、加大约1700毫升的水烧开，体积缩小 ，