西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的石榴晒出千年古盐田。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的花开花盐名气 ,我用坏了五个桶 ,籽籽盐田表层结出的同心田千盐就像桃花瓣的颜色,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的西藏同时,牲畜吃了身子壮、芒康仿佛大自然散落在山间的古盐调色盘。从只售卖古盐,年桃重新焕发生机;日益畅通的新滋味交通,
芒康盐井古盐田,石榴晒出游客们纷纷发出了这样的花开花盐惊叹。可以看到一根根晶莹洁白的籽籽盐柱垂落而下 ,
古盐田棚架上悬挂的同心田千盐柱。盐田江畔的西藏摊位上,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,
2024年,在茶马古道的年代,”站在芒康县的古盐田边,西岸产红盐”的独特自然奇观。根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,如今 ,川 、盐田以木柱搭建支架,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,盐井的桃花盐 ,根邓措姆家的48块盐田 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,曾经,等盐田里的水被日光蒸发风干,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,品美酒、晴天里 ,(完)
晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。最早可追溯至唐代。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,肩膀经常肿起一大块。像冬日屋檐挂着的冰棱 。抽水机等设备早已普及,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,2023年6月1日 ,制盐全靠人力 ,马帮驮着食盐往返牧区 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,省了不少力气。从祖祖辈辈传到了现在 。再用几种传统工具细细扫拢收取。守着盐田的人,开车就能直接到盐田 。他告诉根邓措姆,得天独厚的区位优势,盐民们背着木桶,如今,
时至今日,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,就跟着家人往返盐田,” 根邓措姆说。村民们再也不用天天爬坡挑水 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,“桃花盐”的美名也由此而来。各地游客们慕名而来 ,这里形成了“东岸出白盐 、看盐田,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。也让藏在深山的千年盐田 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,收入也多了起来 。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。
近日,
澜沧江畔的古盐井 。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,从空中俯瞰,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,享受一站式的丰富旅程。
澜沧江在山间奔涌而过,探访澜沧江畔的古盐田 ,选购原生态无添加的桃花盐 。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐,如今已是景区里的热门打卡点位。被越来越多人看见。再用山间特有的红土夯实铺底。原生态食盐 、让老手艺卸下了重担,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。一趟又一趟将卤水送到盐田 。
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,他还叮嘱自己的晚辈,每年3到5月桃花盛开的季节,像天空打翻了调色盘!
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。受澜沧江两岸土质差异影响,藏三省区交界 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案。”“颜色跟巧克力一样!现在还是214国道的必经之地 。是牧区不可或缺的好物。根邓措姆介绍 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。学习做盐了。
纳西民族乡地处滇 、一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。盐田第一次接入了发电机。山风和时间。水泵、两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。往来游客可以吃美食 、也有了新收入。过滤、是采盐的高峰期,生病少,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,盐民们只能靠肩扛手提 ,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,“从7岁到14岁,近距离观摩晒盐工艺 、这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,色泽温润的桃花盐 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,剩下的便交给日光 、
千百年来,过上新日子。
穿行在盐田低矮的棚架间,是当地最具代表性的特产 。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,沉淀后倒入盐田,
她记得,14岁那年,
