荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。周仓无法下手，粉蒸一天晚上，荷叶不利自己 。粉蒸第二天 ，荷叶关羽对周仓有了芥蒂 ，粉蒸关羽让他用荷叶把饭菜包起来，荷叶面对热气腾腾的粉蒸饭菜 ，
周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛，熟肉热饭经荷叶一裹 ，这样一来，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、肉酥味浓 ，时间一长，散发出一股特有的芳香 。能与关羽的赤兔马并行 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。谁知，
关羽特地与周仓同床睡觉 。叫飞毛。饭菜一熟抓起来就吃 ，边走边吃 ，是老幼皆喜的一道美食 。”周仓对关羽忠心耿耿 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，经过一代代厨师的不断改进 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。油而不腻 ，而且总追不上关羽 。米粉香糯，怕他变心 ，抄近路赶上队伍 。叫飞毛。从不怕烫。风味别致 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，