2 、夏日北京葱2段 、也定小茴香15克 、吃的川火色拉油100克 、麻辣香叶3片、夏日火锅中所要用到的也定各种香料可在杂货店或中药店购买 。
3 、吃的川火待葱蒜炒至色微黄后放入所有的麻辣香料一起翻炒 ，随后再捞出备用 ，夏日将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的也定葱段 、史云生骨头汤1罐 、吃的川火干辣椒100克 、麻辣花椒50克 、夏日
2、也定再将之前炸过的吃的川火辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。山奈1 粒、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，牛油并非制作西点的奶油 ，陈皮1块 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，蒜头6瓣 、八角3粒 、白胡椒粉1/2茶匙 、草果2枚 、生抽2汤匙 。冰糖15克 、桂皮1根、最后倒入整罐史云生排骨汤，丁香3粒 、
小贴士 ：
1 、盐2茶匙 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。放入冰糖 ，姜块和蒜头。
责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1、味精1茶匙 、白糖3汤匙 、白酒2汤匙 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、老姜1小块、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，牛油100克 、