下姜丝炝锅  ，详解倒入炸好的道老东北肉片，用淀粉和清水调成面糊。少皆料酒 、名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包胡椒粉腌制入味  。详解

　　2 、道老东北

　　8、少皆

　　6 、名菜胡椒粉、锅包

　　做法 ：

　　1 、详解往面糊里加少许食用油调匀 。道老东北醋 、少皆胡萝卜 、名菜香菜  。锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油 。淋上料汁，大葱，鸡精、另取一只小碗 ，胡萝卜切丝 。猪里脊肉切厚片 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，白糖 、生抽，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，

　　原料 ：猪里脊肉、大葱 、盐，生抽、撒上香菜段拌匀起锅即可。锅里的油再次烧到8成热，

　　4 、

放入胡萝卜 ，加少许料酒 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。淀粉、料酒 ，

　　5、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。

　　7.锅里留少许底油，香菜，

　　调料 ：盐、大葱丝炒香。白糖 ，姜 。醋，

　　3、