牛腩飞水后，西红香菇去蒂切片。柿炖姜片，牛腩西红柿、西红葱切段。柿炖清水入锅，牛腩继续再炖一个小时 。西红调入盐，柿炖香菇 、牛腩再炖半小时关火

西红姜

　　做法：

　　1、柿炖葱 、牛腩

　　原料：牛腩  、西红葱段 ，柿炖

　　4、牛腩加入西红柿 ，

　　3、西红柿切块。姜切片。倒入牛腩  ，清水先净。牛腩切成小块，

　　2 、香菇大火煮开后调成小火炖。一个小时后 ，