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八大菜系：山东鲁菜系 、
十四大菜系 ：山东鲁菜系、安徽徽菜系 、广东粤菜系 、江苏苏菜系 、安徽徽菜系 、四川川菜系 、浙江浙菜系 、山西晋菜系 。
新八大菜系：甘肃敦煌菜系 、沈阳辽菜系 、广东粤菜系 、上海沪菜系 、
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七大菜系 ：广东粤菜系 、湖南湘菜系、
四大菜系 ：山东鲁菜系、四川川菜系 、陕西秦菜系、浙江浙菜系 、东北菜系 。四川川菜系、广东粤菜系、四川川菜系、福建闽菜系 、素菜系 、江苏苏菜系 、七大菜系 、食疗菜系 。江苏苏菜系 、湖北鄂菜系 。
十六大菜系：山东鲁菜系 、上海沪菜系、河南豫菜系 。八大菜系 、湖南湘菜系 、江苏苏菜系 、福建闽菜系 、
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