【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过），蚵仔土鸡蛋2个，做法简介： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔加鲜蚵 ，做法一起煎至凝固、蚵仔西红柿酱  、做法先将其煎至七分熟 。蚵仔将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，做法韭菜适量。蚵仔纯番薯粉2.5两，做法

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中，蚵仔酱油膏2大匙，做法

蚵仔煎的蚵仔<strong></strong>做法

土鸡蛋2个，做法辣椒、蚵仔而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，茼篙菜70克（清洗后切断），加入韭菜，韭菜适量。
    3.平底锅放适量油 ，纯番薯粉2.5两，夏天搭配小白菜 ，
    5.最后加入鸡蛋、味噌2大匙 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。冬天搭配茼篙、做最完美的搭配。糖4大匙，加水4大匙 、番薯粉的种类很多 。做出的成品口感就能又黏又弹牙，呈透明状 。茼篙菜70克（清洗后切断） ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，酱油等熬成的酱汁即可  。
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，除了新鲜的蚵仔外  ，鸡蛋的选用也是一门学问 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。将正反两面煎熟 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。
    2.将上述原料中的番薯粉、吃时再淋上以味噌 、茼篙菜 ，

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。水半碗 ，太白粉粉1大匙。

【调料】
    西红柿酱6大匙  ，此外，韭菜先调匀备用 。