食材明细 ：黄豆 、拌黄
9热油倒进菜中，双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。盐、双椒青椒 、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒生抽 、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒
6适量盐 。拌黄放一点儿 ，双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
8另起一锅，双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ，双椒花椒油 、烹调油
做法 ：
1原料图 ，拌均匀。
5将豆和菜放在一个碗中 ，黄豆需要提前泡发。只要一点点儿 ，糖 、
挺好吃 。实际用不了这么多 。红椒 、韭花 、10最后淋一点点花椒油调整味道 。目的是提鲜 ，这个油量较大，
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。倒烹调油烧热 。我用的蒸鱼豉油。加15毫升生抽 ，
7一点点糖 ，