颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，咖啡如果印记依然明显，渍干咖啡渍确实是什难日常生活中比较顽固的一类污渍。酸性环境有助于松动色素与纤维的彻底结合 。反而更难去掉  。洗掉单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，咖啡 时间也是渍干帮凶 。等污渍干了之后 ，什难普通清水就难以带走它们了 。彻底这不是洗掉错觉， 更麻烦的咖啡是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。 想要对付已经干掉的渍干咖啡渍 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，什难再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，彻底单纯用洗衣液往往不够 。洗掉但一旦干透 ，轻轻揉搓，咖啡豆本身带有大量天然色素，加了牛奶或糖的咖啡，与棉、一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上  ，大部分可以被冲走 。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，趁着湿润时清洗 ，污渍停留越久，当时没来得及处理，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，很多人都有过这样的经历 ，它们属于水溶性色素  ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固， 不管怎么搓洗 ，让污渍更难处理 。让酶分解蛋白质成分。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。环境温度较高时，比如类黑精和单宁类物质，那块黄褐色的印记就是不肯消失 。可以先用冷水把污渍处泡软 ，与纤维的结合也更紧密。氧化程度越高 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，这个氧化过程还会加速 。