材料 ：排骨
调味料：葱姜段、常风
3 、味菜
3 、糖醋排骨上色后放入酱油 、小排汤没过排骨１/2。简洁大料 、常风
6 、味菜
7 、糖醋盐 、小排料酒、简洁冰糖可以用白糖代替 ，常风盐、味菜烧开清水放入葱姜 、糖醋油五成热后中火放入冰糖 ，小排排骨不要炖太烂 ，料酒
做法 ：
1、桂皮 、8分钟即可 。焖至汤汁收浓即可。盐 、另起油锅 ，酱油 、排骨焯水去掉血沫杂质。大料 、炒时会脱骨 。
4 、
2 、糖比例1 ：3 。只是色泽没有冰糖亮 。
2 、香叶 、
责任编辑：hdwmn_lw米醋 、比较省时间，将冰糖融化 ，5、酱油、桂皮 、
4 、浇在米饭上配青菜 。
5 、放入炖好的排骨翻炒 。
温情提示 ：
1 、焯好的排骨小火炖1小时。可以用高压锅炖 ，资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，米醋继续翻炒2分钟。放入炖排骨的原汤 ，用铲子不停搅动 ，冰糖 、香叶 、